А у нас наоборот,их столько развелось,что мед продавать с каждым годом становится все сложнее.Пчел купят и сразу вопрос-когда мед откачивать надо,на рынке стоять вообще бесполезно,только время теряешь,вот и распродаешь по постоянным клиентам
Это Шершень- враг и убийца пчёл. Выкармливает своё потомство плотью других насекомых - может воровать и сухое мясо и рыбу. В его гнезде построенном в дупле дерево из бумаги (воска не выделяет) брать нечего. А вот кусается очень больно- очень очень опасен для детей.
Приколол анекдот на одном из форумов: - К верхней крышке дна штампованного чугунного люка двумя болтами приварено трехугольное аллюминевое отверстие диаметром 3 на 4 мм...
Да не только для детей помню к одним знакомым приехал родственник с европейской части страны , ну и на рыбалку в первый день поехали за реку с ночевой , меня взяли за компанию , так вот костёр развели стемнело , а этот товарищ в кустах нашёл бревно небольшое и в костёр положил , а в нём шершни жили , как они от туда по вылетали , да как давай его жалить , мы в это время на лодке рыбачили налимов ловили , услышали как он орёт , не поняли сперва , давай к берегу гребсти , подплыли ну и нам немножко досталось , а он весь уже опухший и дыхание перехватывает воздуха не хватает , ладно мобильники были с собой , вызвали скорую , реку наверное переплыли не знаю с какой скоростью , скорая через 17 минут приехала погрузили его , вообщем он неделю в больнице пролежал , сказали если вовремя не подоспели , умер бы от анафилактического шока . Вот такой не забываемый отпуск в Сибири был у того товарища , говорит не разу не видал шершней таких и не слыхал про них . Кстати летом нынче тоже с переселенцем из Казахстана разговорились , я увидел что у окна шершень крутится , говорю гнездо у них видимо здесь где то , надо уничтожить , а то детей покусают , а он говорит что это ? Я ему объяснил типа шмеля только больше и злее ну и укус может быть со смертельным исходом , а он у нас в Казахстане нет такого .
Нет уж..... лучше вы к нам! у вас там стреляют бомбят,не хочется под пулями лазить)))тут и меда незахочеш....все успокоится тогда приеду!)))друзей много там....
Определяем натуральность мёда. Для определения качества мёда "на глазок" нужно знать несколько несложных правил: Запах. Настоящий мёд душист. Но этот запах не является резким. Мёд же с какими-либо добавками не имеет какого-нибудь хоть сколь-либо выраженного аромата. Мёд с добавками несколько мутноват. При растворении в чае он даёт осадок. Настоящий мёд в чае растворяется, но осадка не оставляет, хотя напиток при растворении мутнеет и становится темнее. Тонкой нитью потянется мёд за палочкой, если опустить её в настоящий мёд и вытащить. Когда эта нить порвется, она осядет на поверхности мёда небольшой горкой, а вскоре полностью растворится в общей массе. Ненастоящий мёд нитью не тянется – он либо стекает слишком густо, либо капает брызгами. Мёд обладает очень нежной консистенцией. При втирании в кожу он довольно быстро впитывается в кожу, будто крем. Поддельный продукт вряд ли будет обладать столь же нежной консистенцией – при втирании в кожу он будет образовывать комочки. Здесь стоит отметить, что при втирании натурального мёда образование кусочков воска вполне допустимо, а вот образование плотных сгустков свидетельствует о сомнительном качестве исследуемого продукта. Поддельный мёд начнет сворачиваться, если добавить его в горячее молоко. Таким образом можно определить настоящий суррогат. Капля настоящего мёда благополучно достигнет дна, которую уронить в стакан, при этом она не растворится. Подогрев немного мёда на ложке, вы определите его подлинность: настоящий мёд будет медленно, но верно обугливаться, в то время, как поддельный продукт, скорее всего, загорится синим пламенем. Также можно проверить качество мёда йодом, а именно – определить наличие муки и крахмала. Для проведения такой проверки необходимо добавить к разведённому небольшим количеством воды мёду каплю йода. Если полученный раствор посинел – в мёд был добавлен крахмал или мука. Капните немного мёда на лист низкосортной бумаги, хорошо впитывающей воду. Если мёд просочится через неё или растечётся, образуя мокрые пятна, значит, он содержит воду. Раскалённая проволочка, опущенная в мёд, должна выйти из настоящего продукта чистой. Если же на проволочку налипнет инородная масса, то перед вами подделка. Цвет мёда Цвет мёда может много рассказать о нём: Цветочный мёд отличается светло-жёлтым цветом; Ясеневый мёд – прозрачный, словно вода; Гречишный мёд имеет оттенки коричневого цвета; А липовый – янтарного.
У нас в этом сезоне мало мёда было.Погода какаято неподходящая.вроде рано потеплело,но потом дожди были и цвело всё плохо.
Поверьте мне если бы всё так просто было... Сейчас мир сошел с ума. Вон даже яйца поддельные научились делать Ещё раз говорю покупайте только там где доверяете. В принципе на продуктовых рынках и магазинах специализированных (не ярмарочный балаган) налажен контроль и проверка в лабаратории. но там и ценник приличный по сравнению купить у пасечника.
Находите в деревне пасечника, посмотрите на пасеку,на пасечника,пообщайтесь с ним,попробуйте меда- это тоже самое что посмотреть на состояние автомобиля и его водителя,и зделать вывод, какой из него водитель,если я и покупал бы мед,у перекупов и продаванов не когда не купил, только у первого лица( тобиш,у пасечника), а самое лучшее, пару улев с пчелками,и отдых, и польза... а вкуснятина